自炊を始めたばかりのころは、スーパーでお買い得な食材や珍しい食材を見つけても、どのような料理に向いているのか、ほかにどんな食材が必要かなどが分からなくて手を出せず、結局チャーハンなど簡単な料理ばかり作ってしまいがちだ。そんなときは、スマートフォンでレシピサイトを検索し、見つけた食材で作れそうな料理を調べればいい。

レシピ検索アプリとしては、クックパッドの公式アプリや楽天レシピ用の「Rレシピ」などがあるが、アカウント登録をしないと機能が制限されたりして面倒くさい。手軽に利用したければ、Googleのレシピ検索機能を利用しよう。

Googleで料理名や食材名などを入力して検索し、検索種別からレシピを選択すると、さまざまなレシピサイトから該当するレシピが検索されてずらっと表示される。一覧には必要な材料や所要時間なども表示されるし、さまざまな条件で絞り込みもできるので、作れそうな料理を見つけやすいぞ。

Google検索なら、「キュウリってどのくらい栄養あったっけ？」とか「この野菜の産地の県ってどの辺だっけ？」なんて疑問もついでに調べられるので便利だ。

現在のところ、モバイル版のGoogleではレシピ検索が利用できない。下部の「PC」のリンクからパソコン版Googleに行こう。頻繁に利用する場合は、即座にレシピ検索画面を開けるURLをブックマークしておくといいだろう。

パソコン版Googleで食材の名前などを検索したら、左のサイドバーから「レシピ」を選択。

このように、さまざまなサイトからキーワードに関連したレシピが検索されて表示されるぞ。

サイドバーには、含めたい食材、含めたくない食材、調理時間、カロリーなどを指定して絞り込むためのリンクが用意されており、好みの料理や手軽な料理、ヘルシーな料理を素早く探せるぞ。

・Google レシピ検索